Коммерческое предложение
ООО «ВНПП «ПЛАНЕТА» предлагает Вашему вниманию

Смесь функциональную сухую «КОМПЛЕМИКС»
для кексов и маффинов (концентрат)

Описание: «КОМПЛЕМИКС» маффин-концентрат - это концентрированная кондитерская смесь для приготовления маффинов.

Вкусы: ванильный, медовый, шоколадный.
Преимущества для использования:
- легкое и быстрое приготовление самых разнообразных кексов;
- для замесов можно использовать любую тестомесильную, сбивальную машину или миксер.
Рекомендуемая рецептура:
250 г – смесь «Комплемикс»;
400 г – сахар;
350 г – мука;
250 г – масло растительное (рафинированное, дезодорированное);
300 г – яйцо;
300 г – вода.

Технологические рекомендации по применению:
Смешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Наполнить полученной массой формочки и выпекать при температуре 180°С-190°С в течении 20-30 минут в зависимости от массы изделия и конструктивной особенности печи.
Выход: 1500 г готового продукта.
Упаковка: многослойные мешки.
Срок хранения: 6 месяцев с момента изготовления.
Отпускная цена: ванильная - 30,00 грн/кг с учетом НДС;
медовая - 35,00 грн/кг с учетом НДС
шоколадная - 38,00 грн/кг с учетом НДС

Было найдено: 02.05.2017

Предлагаю соевый соус хорошего качества по СУПЕР цене!!!
Количество ОГРАНИЧЕНО!!!
Идет в коробке с пластиковым дозатором.
Вес 20кг 18,9 литров.

Розница-- 650 грн
ОПТ и мелкий ОПТ- цены оговариваются индивидуально.

Отправка и оплата по договоренности. Доставка по Днепропетровску и Запорожью бесплатная. Доставка в Харьков 40грн( канистра) по понедельникам

Было найдено: 02.05.2017

Предлагаем вам белок яичный сухой обессахаренный (альбумин) повышенной взбиваемости производства «TECNOVO S.A.» (Аргентина). Альбумин импортирован напрямую от производителя. Данный продукт соответствует стандартам качества и безопасности Украины. Имеются все товарно-сопроводительные документы необходимые для его реализации.

Преимущества сухого яичного альбумина «TECNOVO S.A.»:
• 100% заменитель яичного белка (1 кг альбумина = 316 шт белков свежих куриных яиц);
• улучшенные характеристики: высота пены (не менее 175 мм), стабильность пены (20-30 мин), плотность пены/ взбиваемость (55-65 гр/л), значение Haenni (27 мин);
• легко восстанавливается водой;
• снижение трудоемкости и ускорение процесса взбивания;
• стабильность качества готовых изделий;
• возможность длительного хранения;
• универсальность-может применяться для разных видов кондитерской продукции;
• легкость и точность дозировки, простота хранения и транспортировки.

Область применения: кремы на белковой основе; десерты; конфеты; бисквит; безе; птичье молоко; суфле; зефиры.

Рекомендуемая дозировка: 1 часть сухого альбумина + 7 частей воды.

Технологические рекомендации по применению:
Растворить белок в воде и дать набухнуть в течение 5-10 минут. Добавить 100г сахара (или сахарной пудры) и взбить до увеличения в объеме. Затем очень осторожно вводить оставшийся сахар и взбивать до максимального объема. Дальше использовать взбитую смесь в производстве согласно технологическим схемам, принятым на данном предприятии. Например: для меренг и воздушно-орехового полуфабриката – высушить в печи при температуре 90-120°С.

Наш белок имеет следующие преимущества:
- повышенная взбиваемость;
- держит форму изделия после формирования заготовки;
- белок пригоден для изготовления безе, суфле, меренг, зефиров;
- при изготовлении коржей с использованием орехов, цукатов держит твердые компоненты по всему объему, компоненты не оседают на дно;
- имеет стойкие пенообразующие свойства

Фасовка: ящик из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем, емкостью 20 кг.

Хранение: 36 месяцев при температуре от 5 до 25°С и относительной влажности 40-70% в сухих, хорошо вентилируемых помещениях.

Приглашаем к сотрудничеству!

Было найдено: 11.01.2017