Обязанности:
- осуществление подготовки ингредиентов для приготовления мелко-штучных изделий из дрожжевого и песочного теста.
- соблюдение технологии закладки продуктов сырья, согласно тех. картам.
- хороший «багаж» рецептов и навыков приготовления различной выпечки.
- строгое соблюдение рецептуры приготовления изделий (пирожки выпечные, жареные, беляши, пышки, торты медовик, наполеон, сметанник, чизкейки, эклеры и др.)
- содержание рабочего места в чистоте в течение всего дня, по окончании рабочего дня.

Требования:
- опыт работы пекарем, пекарем-кондитером;
- знание технологии работы с тестом (замес, расстойка, формовка, выпечка), заготовки начинок;
- знание правил эксплуатации пищевого оборудования;
- опыт работы с рецептурами.

Условия:
- работа рядом с метро;
- график работы 5/2, оговаривается, дневные смены, часы работы оговариваются, смены по 9-10 часов.
- оформление по ТК РФ;
- стабильная заработная плата, 2 раза в месяц, оплата указана за смену 10 часов.
- бесплатное служебное питание.

Было найдено: 12.07.2019