Декоративная смесь пряностей с влагоудерживающей йодированной солью для всех видов п/ф.

Вкусовое направление: паприка, перец черный, фенхель, лук, петрушка, листья ежевики, майоран, тмин.

Рекомендуемая дозировка - по вкусу

Энергетическая и пищевая ценность в 100 г продукта: 170 ккал, белков – 6.1 г, жиров – 5.7 г, углеводов – 22 г

Было найдено: 02.05.2019

Смесь натуральных пряностей и их экстрактов для всех видов колбас.

Вкусовое направление: Кориандр, горчица молотая, мацис, имбирь, мускатный орех.

Рекомендуемая дозировка: 0,5-2 г/ кг.

Энергетическая и пищевая ценность В 100 г продукта: 411 ккал, белков – 6.1 г, жиров – 14 г, углеводов – 61 г.

Было найдено: 02.05.2019

Универсальная смесь пряностей и их экстрактов c ароматом дыма, для п/ф и полукопченых колбас, пельменей, жареных колбасок, отбивных

Вкусовое направление: перец черный, пажитник, корень любистока, лук порей, кориандр, чеснок, чили, тмин.

Рекомендуемая дозировка: 3 г/ кг

Энергетическая и пищевая ценность В 100 г продукта: 153 ккал, белков – 13 г, жиров – 1.5 г, углеводов – 21 г.

Было найдено: 02.05.2019

Декоративные смеси специй для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Часто используются для обсыпки сыровяленых колбас.

В ассортименте:
- Смесь "Московская" (паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая хлопьями, чеснок) - 80 руб.
- Смесь "Мурманская" (паприка красная сладкая хлопьями, паприка зеленая сладкая хлопьями, чеснок, лук, морковь) - 80 руб.
- Смесь "Новгородская" (паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая хлопьями, лук, горчичное семя, морковь, перец чёрный, тмин) - 80 руб.
- Смесь "Новосибирская" (паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая, лук) - 90 руб.
- Смесь "Сочинская" (кунжут, куркума, паприка сладкая хлопьями красная, карри, зелень петрушки, майоран, орегано) - 80 руб.
- Смесь "Ставропольская" (базилик, зелень петрушки, морковь, перец сладкий красный, чеснок дробленый) - 80 руб.
- Смесь "Калининградская" (паприка сладкая хлопьями красная и зелёная, лук, морковь, горчичное семя, чёрный перец) - 90 руб.
- Смесь "Воронежская" (паприка сладкая хлопьями красная, горчичное семя, морковь, чеснок, лавровый лист) - 80 руб.
- Смесь "Краснодарская" (паприка красная сладкая, лук, перец чили дробленый, тмин, горчичное семя, зелень петрушки) - 90 руб.
- Смесь "Ленинградская" (паприка красная сладкая хлопьями, лук, лук-порей, морковь, укроп) - 80 руб.

Было найдено: 02.05.2019

Вкусо-ароматическая смесь для стейков и гуляшей с усилителем вкуса.

Вкусовое направление: чеснок, лук, чили.

Рекомендуемая дозировка: 10-15 гр./кг.

Энергетическая и пищевая ценность в 100 г продукта: 170 ккал, белков – 6.1 г, жиров – 5.7 г, углеводов – 22 г.

Было найдено: 02.05.2019

Вкусо-ароматическая смесь

Состав: пряности, усилитель вкуса и аромата: Е 621, лимонное масло, экстракты пряностей.

Вкусовое направление: перец черный, кориандр, имбирь, мацис, мускатный орех, лимонное масло, чили, кардамон, душистый перец.

Рекомендуемая дозировка: 3-4г/1кг

Было найдено: 02.05.2019

Вкусо-ароматическая смесь

Состав: пряности, усилитель вкуса и аромата: Е 621, лимонное масло, экстракты пряностей.

Вкусовое направление: перец черный, кориандр, имбирь, мацис, мускатный орех, лимонное масло, чили, кардамон, душистый перец.

Было найдено: 02.05.2019

Вкусо-ароматическая смесь

Состав:усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия (Е 621), ароматизатор (в т.ч. соя, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия (Е 621), 5’-инозиат натрия 2- замещенный (Е 631) и 5’-гуанилат натрия 2-замещенный (Е627)

Рекомендуемая дозировка: 2г/1кг

Было найдено: 02.05.2019

Щепа для копчения подходит для бытового и профессионального промышленного использования. Изготавливается из свежей экологически чистой древисины по оригинальной технологии на современном оборудовании. Не содержит инородных предметов, отсеяна и очищена от пыли. Калибрована по фракциям от 6 мм. до 12мм. Влажность щепы в пределах 8-12%. Подходит для копчения мяса и мясопродуктов, рыбы, птицы, сыра в коптильных и термодымовых камерах любого типа. Не требует специальной подготовки перед использованием. Использование нашей щепы для приготовления продуктов, позволяет придать продукту незабываемый вкус и аромат. Цена указана за 1 кг.

Приглашаем к сотрудничеству магазины , оптовые базы , кафе ,рестораны.

Оптовым клиентам - скидки!!!

Вся продукция сертифицирована.
Черешня, Вишня, Слива, Абрикос, Яблоня - 100 руб/кг
Бук, Ольха - 85 руб/кг

Было найдено: 02.05.2019

Горчичный порошок - основа соусов для мяса, рыбы, птицы и овощей.

Было найдено: 02.05.2019