цесарки 8-9 месячные по 1000 рублей
Цесарка и курица — родственные птицы с несколько схожим составом мяса. Но мясо цесарки питательнее, чем у курицы, и более схожее с дичью — это самое полезное мясо домашних птиц. -
Курятина же более калорийная (116 ккал) и жирная (3,3 г), в ней почти на треть больше холестерина и несколько больше воды. Концентрация витаминов, минералов и аминокислот больше у цесарки.
- В куриной грудке содержится 81,8% аминокислот, а у цесарки в грудных мышцах их содержание достигает 95,3%. К тому же доля незаменимых аминокислот у цесарок выше.
- Мясо курицы может вызвать аллергию, а мясо цесарок гипоаллергенно.
Было найдено: 20.03.2019