Тестораскаточная машина раскатывает пласт теста ,после чего- Тестоделитель - ручной режет и делит тесто на ровные части, полоски, квадраты и т.д. =
Ручной тесто-делитель
тесто-резка = --- длина с ножами 48 см., длина с ручками 70 см.,расстояние между ножами от 2,5 до 8см..,высота ножа 2,5 см.- от середины вала., кол-во ножей - меняется.
Тесторез-делитель ручной для
Кондитерского цеха .,- для приготовления различных кондитерских изделий , а так же
Пельменного цеха для приготовления
пельменей,
вареников
Сосиска в тесте ,
Печенья ,
и многого другого. (используется по типу скалки, режет на ровные одинаковые части). - (вдоль полоски ) , (поперек квадраты , прямоугольники) , (наискось трех угольники) .
Ускоряет и улучшает ручную работу,позволяет не использовать
Пельменный аппарат
Тестораскатка - раскатывает ,
тесторез - делит . (ножи из нержавейки специальной заточки)
Для производств
Пекарное
Кондитерское
кухни
кафе,
столовой,
пищевых цехов,
или для Производств:
Хлебопекарное

Было найдено: 18.08.2018