Передвижные расчетные таблицы «Размеры отходов и выходов по мясным, рыбным и овощным продуктам при холодной и тепловой обработке в предприятиях общественного питания».

Издательство «Союзоргучет», Москва, 1935 год, тираж 15 000 экз.
Размер 30х10,2см. Папка. Тканевый твердый переплет. 2 цветных двусторонних таблицы, третья утеряна.
Состояние очень хорошее.
Устройство крайне простое. Конверт из плотного картона с прорезями и такой же вкладыш с набором цифр. При перемещении вкладыша внутри конверта, можно получить данные о выходе полуфабрикатов при различной обработке продуктов.

Было найдено: 01.01.2017

Продам все боны вместе:
1. 1 тугрик Монголия 1955г . Бумага мягкая.
2. 1000 лир Турция 1986 г
3. 10 рублей 1909 г Российская Империя.
Управляющий Шипов.
4. 100 Una Suta Lei 1966г.
На купюре изображен Nicolae Balcesu.
Длина купюры 15.4 см, высота - 7,5 см
5. 20 рейхсмарок 1940-45гг
6. 50 рублей Командования вооруженными силами на Юге России,1919 г.
7. 50 копеек бумажные, Российская Империя, 1915 г.

По отдельности НЕ продаю. Состояние - на сканах.
Сделаю доп. фото при необходимости.
Наложки нет.

Было найдено: 01.01.2017

Передвижные расчетные таблицы «Размеры отходов и выходов по мясным, рыбным и овощным продуктам при холодной и тепловой обработке в предприятиях общественного питания».
Издательство «Союзоргучет», Москва, 1935 год, тираж 15 000 экз.
Размер 30х10,2см. Папка. Тканевый твердый переплет. 2 цветных двусторонних таблицы, третья утеряна. Состояние очень хорошее.
Устройство крайне простое. Конверт из плотного картона с прорезями и такой же вкладыш с набором цифр. При перемещении вкладыша внутри конверта, можно получить данные о выходе полуфабрикатов при различной обработке продуктов.

Было найдено: 09.11.2016