Доставка по Тернополю . Висилаємо по Україні НП , УП .
Чорнослив дуже корисний продукт. Володіючи прекрасними смаковими якостями, чорнослив надає лікувальну і цілющу дію на організм. Корисні властивості чорносливу обумовлюються його цілющим вмістом. Так, до складу чорносливу входять мінерали, вітаміни і багато життєво необхідні для організму речовини.
У сливах містяться: вода (87 %); цукру (9 %), пектинові речовини (0,8 %), білки (0,8 %); клітковина (0,5 %); з органічних кислот переважає яблучна (1,3 %); вітаміни В1, В2, РР, З (10 мг%), провітамін А, а також мінеральні речовини - натрій, калій, магній, фосфор, залізо (2,1 мг%). Сушений чорнослив багатий на цукри (57,8 %), органічними кислотами (3,5 %), клітковину (1,6 %), мінеральні речовини - натрію в ньому 104 мг%, калію - 864 мг%, кальцію - 80 мг%, фосфору - 83 мг%, заліза -15 мг%. Має високу енергетичну цінність (264 ккал).
Чорнослив зберігає практично повністю корисні речовини, що входять до складу свіжої сливи.
Чорнослив містить 9-17% цукрів - фруктози, глюкози, сахарози; органічні кислоти - яблучну, лимонну, щавлеву і трохи саліцилової; пектин; дубильні і азотисті речовини, вітаміни А, С, В1, В2, Р; мінеральні речовини - велика кількість калію і фосфору, менше натрію, кальцію, магнію і заліза.
В чорносливі дуже багато заліза, та інших вітамінів, тому він дуже корисний при авітамінозах і анемії (особливо залізодефіцитної).
Было найдено: 14.01.2018