Хозяйственное назначение: столовий сорт картофеля
Урожайность: 35,0-37,0 т / га в конце вегетации. Содержание крахмала: 19%
Может использоваться для декоративного оформления блюд (салатов, картошки-фри, пюре).
Имеет повышенное содержание антиоксидантов - бета каротин, ликопин, зеаксантин.
Диетический продукт, который используют как профилактическое средство для улучшения работы и лечения пищеварительной и кровеносной систем и укрепления иммунитета, незаменима в питании диабетиков.
Пригоден для использования как естественный краситель продуктов питания.
Продажа от 10 кг.

Было найдено: 24.12.2018

Солоха — первый украинский сорт с фиолетовым цветом кожуры и интенсивно-синим (фиолетовым) цветом мякоти. Сорта с цветной мякотью уже давно популярны в Европе. Антоцианы, придающие растениям фиолетовую окраску (например, чернике, базилику и др.), благотворно влияют на окислительно-восстановительные процессы, протекающие в организме человека, и считаются природными антиоксидантами (замедляют процессы старения, оказывают профилактическое противоопухолевое воздействие). В клубнях Солохи в четыре раза больше таких каротиноидов, как зеаксантин и лютеин, чем в клубнях картофеля с белым или желтым цветом мякоти. А значит, и антиоксидантные свойства у нее намного больше (примерно в 6-7 раз).
Вкусовые качества деликатесные, с присутствием необычных для картофеля ореховых нот. Вкус прекрасно раскрывается при жарке и барбекю, но этот сорт безупречен в своей универсальности: подходит для приготовления пюре, драников, запеченных блюд, а особенно – салатов.
Продажа от 10 кг.

Было найдено: 24.12.2018

Клубни картофеля «Чёрный принц» имеют не совсем привычную овально-вытянутую форму. Длина их — не более 12 см. Они, как правило, ровные и аккуратные. Кожура — гладкая, фиолетово-синяя. Глазки на клубнях присутствуют, но они очень маленького размера. Средний вес плода — 150 г. Внутри картофель бежевый, на срезе просматривается слегка розовый оттенок. Мякоть умеренной плотности, не разваривается, в процессе приготовления становится нежной и мягкой. Клубни не темнеют при чистке.
Среднеранний картофель «Черный принц» сильно выделяется на фоне традиционных, классических, сортов картофеля кожурой необычного сине-фиолетового цвета. Описание характеризует картофель «Черный принц» как сорт с повышенным содержанием антиоксидантов. Сорт ценится за высокие вкусовые качества. Картофель очень вкусный, ароматный и рассыпчатый.

Было найдено: 24.12.2018