В кафе-столовую на базе крупной Украинской компании требуется Шеф Повар -заведующий производством .
Требования:
-Отличное знание всех процессов на пищевом производстве .
-разработка технологических карт, рецептур.
-контроль технологического процесса приготовления.
-контроль за сроками и условиями хранения продуктов и готовых блюд.
-организация и контроль производства.
-управления персоналом, планирование рабочего времени, проведение инвентаризации.
З.п. от 600 грн. день.
Местоположение - Дарницкий р-н, рядом м.Черниговская.

Было найдено: 17.08.2018