Требования:
Ресторан аутентичной итальянской кухни Капо ди Монте, приглашает на работу талантливого креативного Шеф повара.Нам нужен доброжелательный коммуникабельный Шеф, умеющий организовать четкую и слаженную работу коллектива, с богатым опытом, для которого приготовление эды это не работа, а творчество, жизнь и увлечение.

Условия работы:
- возможность обучаться и развиваться
— перспективы карьерного и финансового роста
— бесплатное питание

Обязанности:
— Знание технологии приготовления блюд украинскои европейской кухни
— Разработка новых блюд;
— Организация производственного процесса;
— Составление и соблюдение технологических карт;
— Проведение дегустаций и презентаций новых блюд;
— Обучение персонала приготовлению новых блюд;
— Управление персоналом и формирование команды;
— Управление качеством, товарными остатками, управление расходами;
— Формирование заявок по продуктам .

От 25 лет

Звоните с пн- пт с 11:00−18:00

098 24 71 934 Ольга
067 214 27 07 Администрато

Было найдено: 17.08.2018