Продам трансферные(переводные) листы для шоколада и мастики, в ассортименте более 20 видов.Цена от 18 гривен.
Трансферные листы - это пищевая пленка размером 30*21 см на поверхности которой нанесены изображения, которые переносятся на шоколад или шоколадную глазурь, делая уникальный декор, для декорирования тортов, пирожных, десертов, конфет ручной работы и других кондитерских изделий.Сами рисунки - это смесь крахмалов, какао масла и пищевых красителей. Нанесенные рисунки изготовлены согласно ТУ и имеют соответствующий сертификат СЭС.
На поверхность пленки, с помощью кондитерской лопатки, наносится темперированный шоколад или шоколадная глазурь растопленная до t 32гр., затем пленку с нанесенным шоколадом оставляют кристаллизоваться на 30-60мин. После помещают в холодильник еще на 15мин. Затем достают с холодильника и снимают пленку, на шоколаде остается рисунок.
Изготавливаем по индивидуальным заказам заливные ячейки с полноцветной печатью для фирменных шоколадных визиток, конфет, плиток шоколада С Вашим логотипом или текстом .ок.
Было найдено: 06.06.2018