Машина Dedy для глазировки шоколадом. Б/У.
Dedy-мировой лидер в производстве машин для переработки шоколада небольшой производительности.
Ширина движущейся сетки 180 мм
Подача шоколада сверху. Может быть обливка шоколадом как сплошным потоком, так и хаотичными струйками.
3 кВт потребляемая мощность, 380 v.
Способна глазуровать как изделие целиком, так и только верх.
Оснащена:
- ванной для разогрева шоколада - 10 л.
- вентилятором для снятия излишков шоколада.
- 1 тэн снизу под ванной для глазури и 2 подогревающие пластины спереди и сзади движущейся сетки.
Управление машиной механическое, очень проста в использовании, специальных знаний для эксплуатации не требует.
Использовалась для производства конфет ручной работы, глазировки сухофруктов.
Высота продукта может быть до 120мм.
Рабочие части Машины изготовлены из анодированного аллюминия (пищевого). Легко разбираются и чистятся.

Было найдено: 28.05.2018