Плиты электрические универсальны и просты в обслуживании, что является причиной их широкого распространения на предприятиях общественного питания.

Рабочая поверхность электрической плиты состоит из четырех чугунных конфорок прямоугольной формы (415х294 мм.). За счет сплошной ровной поверхности конфорок удобно и легко перемещать наплитную посуду. Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок. Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры жарочного шкафа. Плита имеет систему сбора пролитой жидкости, включающую выдвижной поддон.

Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы электрической плиты.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа плиты. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. Ножки-опоры плиты регулируются по высоте. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.

Технические характеристики :

Мощность, кВт – 16,8
Напряжение, В – 380
Габаритные размеры, мм. – 960x880x850
Размер духовки, мм. – 565х560х320
Размер конфорки, мм. – 294х415
Размер противней, мм – 530х490х40
Количество противней в комплекте, шт. – 2
Количество уровней для противней, шт. – 3
Время разогрева духовки до 260 С, мин. – 21
Диапазон регулирования температуры, С +50…+300
Вес, кг. – 160

Дополнительная комплектация:

конвекция — 1908 грн
противень: 120 грн. – черн. металл, 216 грн. – нержавейка

Было найдено: 24.05.2018