Комплект Домашняя пивоварня Смакуй 30 л и 50 л:

Комплектация:

Емкость Универсал 30 л;
Емкость 10 л Индукция;
Парогенератор;
Погружной чиллер Смакуй.
- комплектация может быть изменена.

Полный комплект оборудования для варки домашнего пива:

- Емкость Универсал используется как заторник/варочник, выполнена из нержавеющей стали.

Полный объем - 30 литров. В емкость вварена гильза для биметаллического термометра, муфта для установки фильтра-барботера или тэна и сливной кран. Может быть использована в качестве куба для дистиллятора.

- парогенератор - герметичная емкость из нержавеющей стали. Оснащена обратным клапаном, паропроводным шлангом, краном для слива остатков воды. Наполняется водой. Собственного ТЭНа не имеет, требуется внешний источник тепла.(газ, электр., индукционная плита.) Объем 10 литров. Также может быть использована в качестве куба для дистиллятора.

- барботер - фильтрующее устройств

- чиллер - За 10-15 минут до завершения варки, погружается в варочный котел.

Принцип работы Пивоварни Смакуй:

Домашнее пиво за 6 шагов:

1. Затирание - молотый солод заливаем водой и нагреваем согласно рецепту. Промываем водой.

2. Охмеление - кипятим материал и добавляем хмель согласно рецепту.

3. Быстро остужаем, с помощью чиллера, до 20°, чтобы материал не скис.

4. Брожение - добавляем дрожжи и сбраживаем до полного осветления материала.

5. Закупорка - добавляем сахар (глюкозу). Разливаем по бутылкам и настаиваем в прохладном месте.

6. Наслаждаемся прекрасным вкусом домашнего пива!

ВАЖНО! При варке, соблюдайте чистоту!

Пивоварня Смакуй - Оптимальный выбор для домашних пивоваров. Часто используется в небольших кафе и барах!

Было найдено: 06.06.2018

ДОМАШНИЙ ДИСТИЛЛЯТОР СТАРТ 10, 20, 30 л

Технические характеристики:

Скорость перегонки - 3 л/ч;
Расход воды - 35-45 л/ч;
Максимальная крепость продукта - 88-90 град.
Нагрев - Газ, электрическая плита, индукционная плита.

Размеры аппарата:

Высота - 50 см;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Диаметр дефлегматора - 38 мм;
Диаметр укрепляющей колонны - 1 1/4 дюйма.

Размеры куба:

Высота - 25 - 37 см;
Диаметр - 25 - 35 см;
Диаметр горловины - 13 см;
Толщина крышки - 2 мм;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Толщина дна - 3 мм;

Комплектация:

- Емкость 10, 20 или 30 л - 1 шт;
- Аппарат Старт - 1 шт;
- СантехКомплект - 1 шт.

СантехКомплект:

- термометр - 2 шт;
- шланг армированный ПВХ 8 мм - 5 м;
- штуцер 1/2 на 8 мм - 1 шт;
- взрывной клапан - 1 шт;
- шланг 4-2 для термометров - 0,5 м;
- кран для слива браги - 1 шт;
- врезка в куб - 1 шт;
- шланг 10 мм - 0,5 м;
- инструкция - 1 шт;
- силиконовая прокладка 165 мм - 1 шт;
- силиконовая прокладка 90 мм - 1 шт;
- болты - 10 шт;
- барашки 10 шт;
- спиртометр - 1 шт;
- фум лента - 1 шт;
- паранитовая прокладка 1/2 - 2 шт;
- паранитовая прокладка 1/4 - 1 шт;
- насадка панченкова - 2 шт; (ПОДАРОК)
- фланец 165 мм - 1 шт.

* - комплектация может быть изменена.

Устройство и принцип работы дистиллятора «Старт»

1. Материал для перегонки заливается в перегонный куб. Дистиллятор подключается к водопроводу и ставится на плиту.

2. При нагревании материала пары поднимаются по вертикальной царге, где фильтруются от вредных примесей насадками Панченкова.

3. При температуре 86-87 градусов по Цельсию в дефлегматоре вредные вещества конденсируются и стекают обратно в перегонный куб.

4. Очищенный продукт в виде пара попадает в прямоточный теплообменник-холодильник, в котором пары конденсируются и выходят через трубку сбора в виде конечного продукта.

5. В процессе перегонки и отделения "голов" и "тела", "хвосты" в виде барды остаются на дне перегонного куба.

Цена:

Комплект Старт 10 л - 3 490 грн;

Комплект Старт 20 л - 4 190 грн;

Комплект Старт 30 л - 4 790 грн.

Было найдено: 14.05.2018