Камера для випікання UNOX виконана із високоякісної нержавіючої сталі. Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвідкісним і більш потужним вентиляторам рівномірно розподіляються в камері для випікання, забезпечуючи рівномірне пропікання продуктів на усіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці окремого дека. Технічні характеристики UNOX XB 603:
Температура: 260 С;
Напруга: 380 В;
Потужність: 11,0 кВт.
Розстойка UNOX XL 505:
Кількість дек: 10 шт;
Розмір дека: 600*400 мм;
Габаритні розміри (Д*Ш*В): 943*773*958.
Тістоміс ідеально підійде для невеликої пекарні, кондитерського цеху і для місць громадського харчування. Всі деталі, які контактують із тістом, виготовлені із нержавіючої сталі:
Продуктивність: 60 кг/год;
Ємність діжі: 16 кг.
Обладнення не є спрацьованим, оскільки декілька років перебувало у резервуванні (працювало із 2007-2013 рр.).

Было найдено: 23.04.2018