Мясо мидий варено-мороженое, 200/300, фасованное по 2 кг, глазировка 20%. Цена указана за кг.
Срок годности 24 месяца.
Мидии – двухстворчатые моллюски, обитают по всему Мировому океану, являются продуктом аквакультуры.
Мясо мидий - это чистый высококачественный белок. Имеют приятный нежный вкус, высокую питательную ценность и высокоэффективные лечебные свойства, полезны для улучшения обмена веществ, стимулирования процесса кроветворения, повышения общего тонуса, усиления иммунитета. Рекомендуется мидии при различных заболеваниях крови, повышенной радиации.
Мясо мидии отличается высоким содержанием гликогена и минеральных веществ.
Данный продукт содержит более 30 различных макро и микроэлементов, почти всю группа витаминов, провитамин D3.
Моллюски уже очищены от раковин, остается только разморозить и приготовить. мидии готовят на раскаленном листе металла или мелкой решетке, установленной на углях. Из мидий также делают своеобразный шашлык, нанизывая маринованное мясо на деревянные шпажках.