Минуле літо було чудовим…
Бджіл розводилось багато… Меду вони понаносили у вулики - повно…
Мед - вже ми з’їли… До речі, вітаю усіх моїх покупців з Різдвом Христовим! Сподіваюсь, ще трошки меду вам лишилося, щоб заправити кутю… Скоро прийдуть Водохрещі, а там - і весна розквітне.
Сумно тільки, що вік бджоли ще коротший за людський…
Але, і опавши на дно вулика, бджола може бути цінною та корисною не менше, ніж тоді, коли весело дзвенить крильцями, серед яблуневого цвіту.
Поділюсь кількома рецептами використання бджолиного підмору. Може, хтось не знає, що за допомогою гепарину, який міститься в хітиновому покриві бджіл, стабілізується тиск крові, поліпшується стан судин та системи кровообігу, припиняються запальні процеси в організмі.
Підмор, розпарений у гарячій воді, накладають на місце запалення при маститі, панариції, варикозному розширенні вен.
Спосіб приготування: 100 г підмору заливають окропом, настоюють 15 хв. Відціджують через три шари марлі, накладають на хворе місце, накривають поліетиленовою плівкою та замотують так, щоб трималася пов’язка. Після остигання компресу - знімають.
Смаженим підмором лікують короткозорість. Одну чайну ложку бджіл смажать 5 хв у 50 мл олії. Охолоджують, подрібнюють. 1 чайна ложка - перед прийманням їжі, запивається молоком. Курс лікування 1 - 2 місяці. Через 2 - 3 місяці - лікування повторюють…
Як на мене, краще вже носити окуляри - менше мороки.
Спиртовий екстракт застосовують для стабілізації тиску, захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, судин головного мозку. 15 - 20 крапель після їжі протягом 1 - 2 місяці. Корисно також його вживати людям не надто юним - щоденно протягом 6 - 12 місяців, в дозі по 1-й краплі за кожен прожитий рік (43 роки - 43 краплі). Кажуть люди, що годиться не тільки для покращення загального самопочуття, а і при статевих розладах, аденомі передміхурової залози.
Пізніше, може, допишу цю статтю… А якщо - ні, розберетесь і без мене…
Пишіть, дзвоніть… Щиро ваш.

Было найдено: 07.06.2018

Минає зима... Вже починаються весняні клопоти, а за ними - і медова літня пора... Там уже роботи стільки, що не до реклами... Закопаюсь поміж бджіл, як той гражданін Капчоний, в Марусіному Гаю, серед картярів...

Отже, почнемо ф'ючерсну торгівлю (як заповідав нам великий... дядько Сем) прямо зараз. Усім, хто зробить попереднє замовлення, додаткові знижки - гарантовані!

В Україні, пасічництво - розвинений промисел, пропозицій на ринку багато… По кількості споживання меду на душу населення, в Європі, українці поступаються тільки німцям… Деякі громадяни, я знаю, їдять цього цілющого продукту більше, ніж справжній бджоляр… Але похвалитись таким же сильним імунітетом до хвороб, високою працездатністю, відмінним самопочуттям може далеко не кожен… Та й, за тривалістю життя, пасічники, поки що, обганяють всіх інших… Ви ніколи не замислювались - чому?

МОЖЕ, ВИ НЕ ТАКИЙ МЕД ЇСТЕ???

Мед, як і будь-який інший продукт, може відрізнятись по якості (і тут я не маю на увазі "сорти" меду - хитрий маркетинговий хід), цілющість і поживність його буває неоднаковою, починаючи від найвищого ґатунку і закінчуючи цінністю ніякою.
Спробуйте вгадати в чому секрет, уважно прочитавши цитату з праці Омелаєнко С. Б. "Этот сладкий-сладкий мёд...", стор. 13:
«Для получения доброкачественного мёда нужно, чтобы он созрел в сотах. Самого высокого качества получается мёд, который запечатанным находился в улье до конца сезона. Но, к сожалению, пасечники, как правило, не хранят так долго запечатанные соты в улье".

Писати багато - не стану… бо вам буде лінь прочитати.

Тому, хто подзвонить - розкажу…

Пишіть, телефонуйте, не соромтесь! Мед з моєї пасіки - весь зрілий і густий.

Антибіотики і синтетичні піретрини, для боротьби з шкідниками і хворобами, на пасіці не використовуються.

По Києву - доставка входить в ціну товару. При замовленні через служби доставки - знижка 50 грн.

Завдяки деякому досвіду в спілкуванні з покупцями, знаю, що їм значно більше довподоби мед рідкої консистенції, ніж сівший, закристалізований. Так ось, знайте, що справжній зрілий мед - це органічний живий продукт. Як тільки стільник розпечатується, запускається процес загустіння (насправді, він відбувається і у запечатаному стільникові, але значно повільніше).

Тільки мед незрілий, неперероблений нектар або цукровий фальсифікат не змінює своєї консистенції і його можна сьорбати з ложки і наливати у блюдце, хоч всю зиму… якщо він не скис через кілька тижнів після купівлі.

Справжній, сівший мед теж можна перетворити на рідину, якщо нагріти… але тоді він перестане бути справжнім і не зможе вам покращити ні здоров’я, ні самопочуття, ні років життя не додасть… Вам воно треба?..

Зовсім кілька слів, процитую відомого пасічника, теоретика і практика, Шабаршова І. А., до теми “правильного меду”, написані ним у книзі “Если вы имеете пчел”, на стор. 242:

“Пока мед не созрел, считать его доброкачественным нет оснований. Чтобы этот ценнейший дар природы дошел до человека в своем естественном, натуральном виде и принес ему пользу, его следует отбирать из ульев после медосбора и только запечатанным.

Качество незрелого меда низкое, долго хранить его нельзя, он довольно быстро закисает. Правда, излишнюю воду из недозревшего меда можно удалить искусственно, путем выдержки в открытых сосудах при высокой температуре и низкой влажности воздуха. Но снабдить его теми высокими целебными и питательными качествами, которые он приобретает в улье при содействии пчел, человек не в силах. Кристаллизация незрелого меда рыхлая, кашицеобразная, он расслаивается на две фракции - верхнюю жидкую с большим содержанием воды и нижнюю, сгущенную".

І, наостанок, дозвольте звернутись до усіх, кого мучить питання: "Їсти чи не їсти"... В наш час засміченого довкілля, зіпсованої екології, життя серед інфекцій і стресів, мед перестав бути лише просто солодким продуктом, як 300 років тому... Зараз - це засіб виживання, суттєва підтримка організму в тих несприятливих умовах, які залишають дуже мало шансів людям, котрі, в своєму харчовому раціоні, меду не вживають.

Было найдено: 17.04.2018