В отличном состаянии. Использывался 6 мес.
Новый стоит 250 000 грн
Продаю за ненадобностью.

Ростер для обжарки кофе
R5
разовой загрузкой на 5 кг., именно та печь, которая нужна, если спрос на кофе уже превышает размеры кофейни. Модель ростера R5 обеспечивает производительность в среднем 15 кг/час (производительность зависит от степени обжарки и особенностей технологического процесса).Ростер для обжарки кофейных зерен R5 - универсальное решение, как для кофейни, так и для небольшого цеха по обжарке кофе. Дизайн и конструкция R5 практически полностью идентичны с параметрами мини-ростера R2, единственное его отличие в том, что он обеспечивает производительность в два раза больше. Обжаривается кофе в барабане ростера одновременно за счет соприкосновения с разогретым ТЭНами барабаном и продувкой горячим воздухом. Барабан вращается и кофе равномерно распеделяется по емкости с помощью специальных лопастей, которые находятся внутри. Лопасти сконструированы таким образом, что в процессе перемешивания кофе не травмируется. Максимальная температура внутри камеры 250 градусов Цельсия. ТЭНы разделены на две группы, в процессе работы ростера они могут включаться и выключаться поочередно. Система контроля за степенью готовности зерна состоит из смотрового окна, на передней панели печи и пробника готовности продукта. Контроль за степенью обжарки происходит без прерывания процесса. Обжарку можно проводить как в ручном, так и в автоматическом режимах. Для автоматического режима предусмотрено два типа контроллера: кнопочный (позволяет обжаривать в режиме АВТОМАТ 2 рецепта) и сенсорный (позволяет обжаривать в режиме АВТОМАТ 15 рецептов). Усиленная система вентиляции собирает излишки влаги и шелуху в специальный циклон. Когда процесс обжарки завершен, кофе в автоматическом режиме выгружается в охладитель с мешалкой. Охлаждение происходит быстро и занимает несколько минут. Ростер может быть укомплектован профайл-системой подключения к ПК. При установке профайл-системы печи дополнительно комплектуются: датчиком температуры; интерфейсным блоком «Yocto-термопара»; кабелем microUSB-USB; флешкой с программой
“Artisan”
. Комплектация ростера профайл системой позволяет увидеть как меняются вкусовые характеристики кофе в зависимости от изменения температурных и временных показателей, анализировать и сравнивать разный профили обжарки между собой. Программу
“Artisan”
можно установить на планшет, ноутбук, компьютер или телефон с операционной системой Windows.

http://www.roaster.com.ua

Было найдено: 25.05.2018