• Большой опыт работы с клиентами.
• Обладание лидерскими качествами.
• Способность успешно работать в команде.
• Легкое освоение большого объема новой информации.
• Опыт работы официантом, барменом.
• Хорошие организаторские навыки.
• Знание сервиса и ресторанного этикета.
• Умение провести тренинги.
• Знание R-Keeper, iiko.