Ціна вказана за 1кг.
Оптова ціна 6.2 євро від 5 шт.
Прошутто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью. Прошутто крудо охватывает все сыровяленые вариации, которые ни на одном этапе производства не подвергаются термической обработке. Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии. Термин «прошутто» обозначает продукт, произведённый итальянскими мастерами, и однозначно ассоциируется с кухней Апеннин. Как и ко всему остальному в своей кухне, к прошутто итальянцы относятся с любовью и трепетом. Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы. Вялить свиное мясо в Италии начали ещё древние римляне, а сегодня каждый регион, где производят один, а чаще несколько сортов прошутто, может похвастаться массой секретов его приготовления. В первую очередь, всё начинается со вкуса мяса, которое сильно зависит от питания свиньи. Далее идёт выбор конкретной части туши и её правильная обрезка. Соление, состав смеси специй, выбор оболочки, организация условий созревания – всё важно, всё строго и уникально.
Было найдено: 17.04.2018
Фисташки Alesto — это не просто вкусные, но и полезные лакомства. Фисташки богаты витаминами группы В — всего десять орешков в день обеспечивают четверть нормы витамина В6 в организме человека.Отборные итальянские фисташки с солью без лишнего мусора и шелухи. Фисташки Alesto отличаются большим размером ореха. При их приготовлении используется сухое обжаривание без добавления масла.
Было найдено: 11.03.2018
Dolciando Cioccolato Extra Fondente - это замечательный десерт к чаю и кофе, также идеально подходит для выпечки, приготовления фондю и других десертов. Экстра черный шоколад Dolciando Cioccolato Extra Fondente - один из самых лучших шоколадов Италии. Известен он стал из за своего количества какао. Количество какао в нем не менее 49%. Вес-500г Страна-производитель - Италия
Было найдено: 01.03.2018