Щепа дуба кам'яного або зимового (Quercus pertrae), оброблена по французькій методиці. Ваш алкоголь, настояний на дубових щепах перевершить будь який елітний алкоголь;) Дуб кам'яний широко використовується для виготовлення бочок в яких витримують вино та інші спиртні напої. Вченими доведено, що витримка спиртних напоїв
на дубовій щепі пришвидшує процес витримки та додає цим напоям неповторні нотки. У світі спостерігається чітка тенденція збільшення обсягів виробництва вина та ін. напоїв прискореного циклу дозрівання, у яких, поряд із квітковими тонами свіжості, з’являються більш зрілі відтінки сап’яну, спецій, мигдалю, шоколаду, шляхетного дуба.
Це тим більше привабливо з огляду на те, що під натиском молодих країн, які виробляють вино, МОВВ на з’їзді в Аделаїді (Австралія) узаконили використання дубової тріски для прискореного дозрівання вин (Резолюція Oeno 9/2001).
Вид дуба, обпалення та витримка задають напоям різні аромати та присмаки. Наші щепи легкої обпалки і ви вже можете їх використовувати. Щепи бажано використовувати не більше трьох разів так як вони з часом віддають
все корисне. Більш детальну інструкцію відправляємо з щепами.
Середні розміри щеп Д/Ш/Т - 50/30/5 мм або 80/20/5 мм.
Система знижок:
100г. - 45грн.
200г. - 85грн.
500г. - 200грн.
При замовленні від 1 кг доставка безкоштовна.

Было найдено: 15.01.2018