Ищу работу повара,желательно в столовую.Приготовление горячих и холодных блюд,выпечка.Имею опыт работы в школьном питании,кафе и столовых.
Профессиональные качества:
Калькуляция блюд и составление технологических карт.
Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала, его закупка.
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов.
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала.
Банкеты.
Личные качества:
Стрессоустойчивость.
Быстрая обучаемость.
Лидерские качества.
Ответственность.
Аккуратность.
Умение работать в команде.