Печь Unox 195(Италия) б/у в комплекте с расстойной камерой Unox XL 193(Италия) вместимостью на 8 противней 600 х 400 мм . Пароувлажнение. Электронная панель управления.Была в эксплуатации немного больше 1-го года. Идеальное состояние.Использовалась ТОЛЬКО для выпекания х/б изделий.Полностью исправна.Печь конвекционная с пароувлажнением Unox XF 195 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке.
Используется в ресторанах, барах, небольших точках общественного питания, 4 уровня 600х400 мм
Конвекционная печь снаружи выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть камеры изготовлена из зеркальной нержавейки и имеет внутреннюю подсветку.
Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла.
Панель управления электронная пленочная с 3-х значным числовым дисплеем, с удобным управлением таймером времени и температурой готовки продукции, на панели установлена кнопка подачи пара.
Возможно программирования процесса приготовления продукта, с занесением в память печи.
Цена за комплект - 70 000 руб.
Характеристики:
Подключение 220В/380В
модель XF195
Вместимость 4 600x400
Расстояние 75 mm
Частота 50 / 60 Hz
Напряжение 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N
Мощность 6,5 kW
Размеры 800x770x509 mm
Вес 49 kg