Тележка на колёсиках для транспортировки и хранения
приготовленной пищи. Благодаря открывающейся крышке,
эту тележку можно использовать как мармит или холодильник при подаче блюд.
Охлаждение распространяется по всей тележке за счёт вентилятора. Корпус, крышка и дверцы имеют теплоизоляцию.
Вместимость тележки - 12 шт. подносов ГН 1/1
Температурный режим при охлаждении: +2..+10 С
Электропитание: 220 Вольт, 50 Гц,
Габаритные размеры:810x540x1401
Внутрение размеры: 590x348x1040
Вес тележки: 60 кг.
Полезная нагрузка: 60 кг.

Новая жарочная поверхность, напольная, гладкая
модель 78 FTE, изготовитель Olis, Италия.
Жарочная поверхность установлена на открытой тумбе-подставке.
Собственно жарочная поверхность, изготовляется из специальной стали. Боковые и задние ограждения жарочной поверхности выполнены из нержавеющей стали 18/10.
Температурный режим: 50...300С
Мощность: 6 кВт
Электропитание: 380 Вольт