Опыт работы в ресторанах и кафе-барах Санкт-Петербурга более 11 лет. Опыт работы: администратор-управляющий более 4 лет. Открытие заведений с нуля. Знание ПК, управление персоналом, работа с поставщиками, ведение документации, составление графика персонала, работа с кассой, набор персонала, обучение вновь пришедшего персонала, работа с рекламой, организация шоу-программ. По желанию предоставлю
подробное резюме.