Нахожусь в поиске постоянной работы, так же рассматриваю подработки.
Возможна смена сферы деятельности.
Опыт работы:
1. ООО "Concord", ресторан River Lounge.
В должности официанта с июня 2014 по сентябрь 2014.
Обязанности:
Встреча гостя, ведение его до расчёта, непосредственно расчёт. Поддержание чистоты в зале, подготовка и обслуживание банкетов, велкомов.
В последний месяц работы приходилось осуществлять работу как в зале, так и на баре.
Причина увольнения: по собственному желанию, в связи с закрытием навигации (ресторан-корабль).
2. ООО "Морис", ресторан New York City и Морис-Паб, в должности 2.1 официанта ( январь 2015 - март 2015) - старшего официанта( март 2015 - май 2015) - 2.2 администратора (июнь 2015 - июнь 2016).
2.1
Обязанности:
Встреча гостя, презентация меню, ведение гостя до расчёта, непосредственно расчёт.
Поддержание чистоты в залах ( работа осуществлялась на два двуярусных заведения - ресторан и паб).
Составление и проведение тренингов для официантов согласно стандартам компании.
Составление графика персонала.
2.2
Обязанности:
Встреча гостей, обучение и работа с персоналом, обеспечение ресторана и паба хозяйственной продукцией ( составление заявки, заказ, приём товара), алкогольной продукцией (составление заявки, заказ, приём товара), ежедневная инвентаризация склада, ежемесячная инвентаризация склада + организация инвентаризаций по бару и посуды зала, так же организация ежемесячных санитарных дней, заказ и приём товара по кухне. Работа с кассой, с журналом ккм. Регулировка рабочих вопросов. Составление и ведение отчетности.
Достижения:
1. Карьерный рост.
2. Сберег компанию от пожара.
Причина увольнения: по собственному желанию, в связи с разногласиями по дальнейшей работе.
О себе могу отметить, что в меру коммуникабелен, воспитан, ответственно подхожу к рабочему процессу, пунктуален и нацелен на привлечение гостей. Имеются татуировки.