В наличие в Украине! Камера традиционного копчения тип KTW-72, пр-во «PEK-MONT» (Польша). Потребление электричества всего до 2 кВт. !!! Камера работает на дровах. Применение: Термическая обработка мяса, колбас и других изделий из мяса, мяса птицы и рыбы. Технологические процессы: осадка, сушка,копчение, жарка. Характеристика оборудования: - Использование лучевого вентилятора для вынужденного направления циркуляции воздуха - Полное автоматическое управление технологическими процессами - Системы электрического и пневматического управления исполнительными агрегатами - Камера приспособлена к загрузке при использовании палок для копчения - Возможность проведения процесса сушения вклада перед копчением - Однородный эффект копчения по всей длине загрузки - Печь: жаростойкие материалы, термическая изоляция - Источник тепла: дерево - Традиционный процесс копчения

Возможна продажа с отсрочкой, аренда.

Было найдено: 14.11.2017