Площадь 300 м кв, из них 246 м кв – колбасный цех, 53 м кв – бойня. Находится в частной собственности. Площадь участка – 30 соток, асфальтирован, огорожен кирпичным забором, имеет въезд и выезд. Вода – скважина, Электроэнергия – подведена от ТП 250.
Канализация – по всему цеху с выходом в выгребную яму. Обогрев – электрокотел.
Цех состоит из следующих помещений:
- кабинет руководителя;
- комната для персонала;
- помещение №1 в котором находится следующее оборудование :
Куттер 100 л. пр-во. Полтава, 1 шт.
Волчек пр-во. Полтава, 1 шт.
Мешалка про-во. Полтава, 1 шт.
Шприц шнековый 2 шт.с вакуумным насосом
Стол для разделки туш ( нержавейка ) 1 шт.
Стол для формовки колбас ( нержавейка ) 1 шт.
Камера холодильная 12 м куб. с агрегатом ФАК 1 шт.
Камера холодильная 6 м куб. с агрегатом про-во. Италия 1 шт.

- помещение №2:
Склад готовой продукции;
Две коптильных камер на две тележки;
Варочная с котлом;
Рабочее место термиста;
Подвальное помещение для подачи дров;

- помещение №3:
Бойня; два тельфера; транспортные пути; канализация; вода.

Подготовленный персонал из местных жителей проживающих в с. Шубовка.

Было найдено: 27.09.2017