сир Бри— один из самых древних французских сыров. Он был одним из самых популярных сыров ещё в средние века и всегда был сыром королей.
Для бри характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью. По форме представляет собой «лепешки» диаметром 30-60 сантиметров и толщиной 3-5 сантиметров. брі канторель завжди свіжі
Было найдено: 04.12.2017