Сычева Надежда Борисовна .г Санкт- Петербург .др 29021984г . Гражданство РФ . Образование :2001-2006г СПБГАФКимПФ Лесгафта , учитель ОБЖ и физической культуры, начальник чтабаГО и ЧС общеобразовательных учреждений . Опыт работы : кафе- ресторан Stoli 2001-2015 администратор . Составление и проработка меню . Набор обучение персонала . Работа с поставщиками,заключение договоров и заказ товара. Прием и проведение банкетов. Контроль качества подаваемых блюд, сервиса и обслуживания . Составление ежемесячных отчетов для руководства. Проведение инвентаризации бара .