Приветствую! Меня зовут Катерина, и вот уже 9 лет своей жизни я посвятила ресторанному бизнесу.
Обо мне: Петербурженка, имею высшее образование по специальности "менеджер-экономист" + повышение квалификации "управление персоналом в ресторанном бизнесе", стрессоустойчива, коммуникабельна, обладаю высокими организационными навыками, в работе ценю порядок и прозрачность, умею мотивировать и стимулировать сотрудников.
Навыки: пользователь ПК, R-keeper, Iiko. Читаю тренинги по сервису и увеличению продаж, разрабатываю систему KPI под определенные цели и показатели, разработка меню, барной карты.
Опыт: сеть ресторанов "Евразия" (официант, менеджер, менеджер по персоналу, тренинг-менеджер), ресторан "Белуга" (менеджер), ресторан "Meat head" (менеджер), ресторан "Мопс" (управляющий), сеть ресторанов "Нектарин" (управляющий сети), сеть кафе здоровой кухни "Легко" (операционный директор), "Бараш лаваш" (управляющий).
Причина поиска работы - очень плотный график (6/1 по 12 часов)
Ищу возможность реализовать себя в интересном, стабильном проекте.
Подробное резюме по запросу.
Спасибо за внимание!