Добросовестный,целеустремленный, опытный специалист ищет интересную творческую работу.
Уверенный пользователь ПК.
Стандартные и специализированные программы.
Опыт оперативного управления объектами общепита более 15 лет.
В своем активе имею опыт работы в иностранных компаниях, с людьми разных национальностей.
В активе start-up кафе,ресторанов,магазинов casual fashion.
Люблю интересную разнообразную не рутинную работу.
Активен, стрессоустойчив, коммуникабелен.
Не зациклен на своем опыте открыт к новым свершениям и изменениям.
Мы познаем мир мир познает нас, век живи век учись одни из любимых выражений.

Профессиональные навыки
Продвинутый пользователь ПК.
1С Трактир.
1С Торговля и склад.
1С Предприятие.
Microsoft Office.
KPI разработка и внедрение.
Технолог общественного питания.
Русская, Европейская, Кавказская, .
Инвентаризации.
Складское хранение.
Логистика.
Управленческая отчетность.
Договорные отношения.
Работа с поставщиками.
Работа с контролирующими организациями.
ОПУ прогнозное и текущее.
Составление калькуляционных карт и ТТК, для ресторанов, кафе, производства п/ф и выпечки.
Подбор и обучение персонала, мотивация, разработка KPI.
Английский базовый.
Водительское удостоверение В.
Стаж 25 лет.
Неконфликтен.
Самомотивирован.
Активный образ жизни.
Стрессоустойчив.
Требователен к себе и подчиненым.
Доброжелателен.
Позитивен.