Работаю в Санкт- Петербурге в сфере ресторанных услуг с 2005 г. по настоящее время, за 11 лет прошел путь с помощника официанта до управляющего ресторанного комплекса. Имею профильное высшее образование в сфере общественного питания СПБ Торгово-Экономический институт с 2004 г. по 2009 г. факультет технологии продуктов общественного питания, тема диплома-проект семейный ресторан на 120 посадочных мест.
1) С конца 2015 г. по настоящее время работаю в компании Ресторан выездного обслуживания Арт Нуво кейтеринг на должности бригадир, руковожу обслуживаением выездного ресторана на банкетных мероприятиях с штатом официантов от 3 до 50 сотрудников, адрес: Газовая 10, достижение: проведение банкетных мероприятий на различных площадках, готовим и проводим все виды банкетов.
2) В 2015 г. управляющий торгового зала ресторана премиум класс "Pomegranate premium" ресторан греческой кухни адрес:Новочеркасский 33, достижения: опыт работы с командой греческих поваров под руководством Йоргуса Вайонеса, за время работы подготовил профессиональную команду официантов, сомелье, барменов, администраторов чему свидетельствуют положительные отзывы в интернет журналах СПБ до 2016 г., организация обслуживания праздничных губернаторских обедов.
3) С 2014 на протяжении 1,5 лет
топ-менеджер ресторанный комплекс "ЛюбимREST", адрес: Индустриальный 40, достижения: успешный запуск
"start up" трех ресторанов под одной крышей, рост и процветание.
4) Управляющий ресторанного комплекса "Amarena" 3,5 года.
адрес: Гаккелевская 21.
5) Администратор ресторан "Вкусное кино" 6 лет.
адрес: Вербная 12.

О себе: ответствененый, честный, дисциплинированный, исполнительный, способен к аналитике и прогнозированию, требователен к себе, трудолюбив, быстро втягиваюсь в работу, специалист ресторанного дела, могу предоставить рекомендации со всех мест работы.