разделка птицы, разруб свинины, говядины, баранины, выкладка товара на витрину, изготовление колбас, шницелей, котлет, фаршей, шашлыков , приготовление гриля и т.д., приём и контроль за товаром, контроль за порядком на витрине в течении дня.