Столы производственные, разделочные, производственные столы для кухни, нержавеющие столы, столы производственные из нержавеющей стали, столы производственные нержавейка -все эти понятия описывают один и тот же вид изделия. Cтолешница изготовлена из нержавеющей стали, а каркас в зависимости от вида изделия либо нержавейка, либо сталь с порошковой покраской. В зависимости от функций возлагаемых на данный вид металлических изделий, столы могут быть с полками как с верхними, так и нижними, или даже и с теми и с другими вместе. Двери могут быть как распашными, так и раздвижными (система "купе"). Столы-тумбы по количеству дверей могут быть двух-,трех- и четырех дверные. Также может предпологаться наличие внутренних полок. Все столешницы производятся на основе подложки из ДСП, что создает дополнительную прочность и шумоизоляцию при работе. Если это разделочный стол для мяса, тогда возникает необходимость в разделочных досках,- и решение найдено, - это стол комбинированный со столешницей из полипропилена

Было найдено: 03.09.2018

В современном мире трудно представить кухню общепита без профессиональной или как ее еще называют промышленной плиты. Благодаря ей мы можем осуществлять все виды тепловой обработки продуктов.Электроплита состоит из корпуса, электрокомфорок, поддона, панели управления, духового шкафа. Конфорки на плите расположены рядом, но между ними есть небольшое расстояние, отсюда следует, что каждая конфорка это отдельный элемент нагрева. Духовой шкаф является важным и необходимым дополнением к электрической плите. Нагреватели духовки осуществляют равномерный нагрев всего объема камеры – вверху и внизу. Так же наша компания предлагает широкий выбор жарочных шкафов с одной, двумя или тремя камерами. Двери жарочных камер, корпус и противни выполнены из нержавеющей стали двух вариантов: проф. и эконом, что придает шкафу безукоризненный внешний вид и делает его пригодным для предприятий общественного питания.

Было найдено: 11.06.2018

Жарочные шкафы могут быть разно уровневые. Для правильного подбора жарочного шкафа, необходимо точно знать объем производства. Каждая из секций жарочного шкафа комплектуется набором противней, которые расположены на направляющих. Перед использованием данного шкафа, его необходимо нагреть до оптимальной для продукта температуры. Максимальная температура нагрева составляет 300 °С. Поэтому можно сказать, что особо большой разницы между пекарским и жарочным шкафом нет, оба вида используются в процессе приготовления пищи. Различие возможно лишь в комплектации оборудования и цене на жарочный шкаф.

Было найдено: 22.04.2018