Использовалась меньше года, редко . В отличном состоянии.

Способ образования пара: инжектор.
Количество уровней, шт: 4.
Вместимость: 4 противня 450х340 мм.
Расстояние между направляющими, мм: 75.
Мощность, кВт: 2,85.
Напряжение, В: 220.
Рабочая температура, °С: 50-270.
Пароувлажнение: есть.
Тип управления: механическое.
Размеры (ДхШхВ), мм: 560х595х580.
Вес, кг: 30.
Производитель: Apach (Италия).

Конвекционная печь AD44MH ECO Apach (Италия) очень проста в эксплуатации, она создана для высокоинтенсивной работы в небольших заведениях общепита. Это может быть маленький ресторанчик, кафе или кофейня, уличный фаст-фуд.
Для работы с печью AD44MH ECO не нужно обладать какими-то специальными знаниями. Панель управления механическая состоит из двух регуляторов и кнопки подачи пара. Одним регулятором выставляется температура в рабочей камере, второй регулятор – таймер времени приготовления. По окончании процесса приготовления, печь издает звуковой сигнал и выключается.
Пароувлажнение в конвекционной печи AD44MH ECO инжекторного типа с ручной подачей. Принцип действия довольно прост. При нажатии кнопки для подачи пара на панели управления через фарсунку на вентилятор подается вода. Она разбрызгивается на кольцевые ТЭНы и испаряется.
Внутренняя рабочая камера печи оборудована лампой подсветки. Это дает возможность следить за процессом приготовления блюд через стеклянную дверь.

Было найдено: 20.04.2017