Чжэнь Ло

Родина произрастания чая Чжэнь Ло – китайская провинция Фуцзянь. Для его создания используют первые, только-только появляющиеся по весне молодые листочки и нераспустившиеся почки. Такое сырье и наделяет напиток неповторимо нежным вкусом и на удивление многогранным послевкусием. Названием «Зеленая спираль» чай обязан своему интересному внешнему виду.

Польза напитка

Чжэнь Ло известен своими целебными качествами. В составе этого зеленого чая присутствует целый комплекс витаминов и аминокислот. Употребление напитка способствует снятию усталости, восстановлению сил, появлению бодрости, поднятию настроения, укреплению иммунитета.

Как правильно заваривать Чжэнь Ло

Вкус этого зеленого чая отличается приятной терпкостью и освежающей сладостью. При правильном заваривании напиток приобретает светло-желтый оттенок, а спиральки красиво раскручиваются, восстанавливая свою первоначальную форму маленьких листочков. Для приготовления настоя следует использовать воду температурой не выше 70–80 C°. Посуду перед заваркой необходимо прогреть. Оптимальное количество чая «Зеленая спираль» на 500 мл воды составляет 3–5 г.

1gr-4p (Продажа от 10 грамм )

Было найдено: 18.10.2016

Да Хун Пао

Свое название чай Да Хун Пао получил благодаря исторической легенде. Мать одного из правителей династии Тан вылечили этим собранным с четырех кустов улуном. В благодарность сын повелел завернуть кусты Си Да Минь Цун в большой красный халат (Да Хун Пао). Считается, что именно от них и ведут свое происхождение все последующие кусты красного чая Да Хун Пао.

Как заваривать

Свойства Да Хун Пао хорошо раскрываются при многократном заваривании короткими настоями (от 1 до 3 минут) в щедрых пропорциях – от 7 до 10 грамм на 100 миллилитров. Оптимальная температура воды – около 90 °C (не стоит обдавать Да Хун Пао кипятком).

Полезные свойства

Состав В «Красном халате» (Да Хун Пао) содержится масса полезных микроэлементов (полифенолы, кальций, фосфор, йод, железо, селен, магний, витамины С, D и E, группы B и т. д.). При таком составе чая цена на него в несколько сотен рублей за 100 грамм более чем оправдана. Однако купить чай Да Хун Пао высокого качества – почти что удача (в неспециализированных магазинах в Москве за него иногда выдают более дешевый Сяо Хун Пао). Противопоказания Для употребления Да Хун Пао противопоказаний нет. Однако, если у вас высокое давление, лучше сначала купить небольшую порцию для пробы.

1gr-6p(Продажа от 10 гр)

Было найдено: 18.10.2016