Я работал во многих ресторанах таких как Goodman стейк-хаус. Клуб Б-2.
Знаю европейскую кухню, итальянскую.
В должности су-шефом работал около 2 лет. Шеф-грилем работал 1 год."Примавера"итальянский ресторан. Торро грил и Гудман.
Знаю хоспер и все вида про жарки.
На все ваши вопросы я отвечу по телефону.