Управление залом ресторана
Открытие/закрытие ресторана‚ отчётность
Работа с персоналом‚ контроль соблюдения стандартов сервиса
Подбор,обучение персонала.
Отслеживания корректности работы официантов в системе R-keeper
Участие в инвентаризациях.Прием и организация банкетов.