Закончил экономико-технологический техникум организации общественного питания, повар 5-го разряда, общий рабочий стаж 20 лет, работал во многих клубах и ресторанах Москвы, сотрудничал с организациями занимающимися кейтерингом, составлял и прорабатывал меню для проведения свадеб, юбилеев, банкетов и т.п. мероприятий. Кухня-русская, европейская, приготовление холодных и горячих блюд, кроме выпечки и кондитерских изделий.