Большой опыт работы поваром , в том числе шеф-поваром, в заведениях класса премиум. Владею Русской, европейской кухней. В арсенале огромное количество рецептов, в том числе авторских разработок.
Есть опыт открытия ресторана с ноля; Разработка меню, технологических карт.

Личностные качества:
профессиональный творческий подход к приготовлению пищи , ответственность, аккуратность, организаторские способности,
лидерство, пунктуальность, аккуратность, стремление к дальнейшему развитию и самосовершенствованию.
Большое желание зарабатывать достойные моим способностям и навыкам деньги. Сейчас проживаю в Туапсе, рассматриваю сезонную работу в ресторанах на побережье.