Полный контроль работы бара, создание технологических карт, коктейльных карт, заказы продукции, работа с поставщиками, обучение вновь прибывших сотрудников, опыт работы на позиции старшего бармена около 4-х лет, опыт работы официантом, опыт работы менеджером, владение навыками "латте-арт", работа на Кофемашине любого уровня, настройка помола и приготовление правильного, вкусного кофе.