Знание Японской, Европейской, Итальянской кухни, есть опыт в бизнес ланчах, работал с Фаст-фудом.Приготовление салатов, нарезка различных Ассорти. Приготовление супов, гарниров, горячих блюд соблюдая технологические карты и процесс! Знания сан- пина! Готов учиться, прислушиваться, развиваться!