Опыт работы 3 года , знаю большинство класических коктейлей , разбираюсь в большинсве видов алкоголя , опыт работы в составлении технологических карт и составлении барной карты как алкогольной,так и безалкогольной , работа с поставщиками . Опыт работы с R-keeper и Iiko.