Матодекстрин - это углевод, который западные компании используют в гейнерах
.
Рекомендации по приготовлению: смешайте 50 – 100 г мальтодекстрина с любым видом протеина в молоке или воде, добавьте ваши любимые ингредиенты и смешайте в шейкере или блендере.
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) - быстрый углевод, который состоит из молекул глюкозы, мальтозы (2 молекулы глюкозы) , мальтотриозы (3 молекулы глюкозы) и декстрина (несколько молекул глюкозы).
Свойства: Порошок белого или кремовато-белого цвета, со сладковатым вкусом, хорошо растворим в горячей и холодной воде.
Было найдено: 13.03.2017