Прошутто "Salumeo" Prosciutto Crudo-280 грн/кг
Вакуумированые куски 1-1,3кг.
Сроки август 2017

Прошутто - итальянская ветчина, сделанная из окорока, натертая солью. Сырая ее разновидность называется "prosciutto crudo" ("прошутто крудо"). 
При изготовлении Прошутто Крудо задние ноги свиньи сначала подвергают сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. При этом не используются консерванты, а также какие-либо специи, только соль. Мясо после этого получается твердое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. 

Доставка Киев: самовывоз Осокорки, Позняки, Вокзальная, по договоренности
Доставка Украина: любым удобным перевозчиком

Было найдено: 04.03.2017