Вакуум-упаковочная машина PROFI LINE
Предназначена для упаковки продовольственных и технических товаров
Корпус и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали 304
Благодаря глубокой камере (модель 975251) и выпуклой крышке можно упаковывать большие порции
Прозрачная крышка выполнена из прочного износостойкого материала
Прокладка имеет V-сечение, что гарантирует высокий уровень вакуума
Цифровой дисплей
Проста в использовании
Автоматический режим работы
Регулируемое время запайки
Манометр контроля уровня вакуума
Производительность вакуумного насоса 10 м3/ час в моделях 975251 и 975268 и 20 м3/час в модели 975275
Art Nr - V W мм
975251 сварочная планка 260 мм 230 370 330x480x(H)360
В использовании была год
Было найдено: 12.05.2020
Технические характеристики пароконвектомата Unox XVC 105
Уровни: 3
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрические
Габариты: Длина 750 ммШирина 782 ммВысота 498 мм
Подключение: 220
Мощность: 3.6 кВт
MAX температура: 260 C°
Вес: 45.00 кг
Дополнительно: загрузка широкой стороной GN 1/1
Описание пароконвекционной печи Unox XVC 105
Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления; Использование 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;Деликатное приготовление ∆Т;Функция поддержания температуры "Hold";Программа охлаждение рабочей камеры; Встроенный щуп;Полуавтоматическая мойка;Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;Автодиагностика;Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С.
Приготовление продуктов в пароконвектоматах Unox может осуществляться в трёх режимах:
пар
конвекция
пар + конвекция (комбинированный режим)
Было найдено: 06.05.2020