Продам индукционную настольную плиту

Было найдено: 27.08.2018

Соус Деми гляс - классический соус французкой кухни.
В торадицонном исполнении этот соус готовится из говяжих костей, овощей и приправ.
Соус требует много времени и внимания, так как в процессе приготовления соус может пригореть от чего появиться горьковато карамельный привкус.
Соус готовится от 12 и болле часов, заием готовый соус нужно отправить на хранение.

Мы живем в стремительном и быстром мире, а на кухне перед современным шеф поваром стоит множество задач.
Опримальным решением для приготовления соуса Деми гляс будет исспользование сублемированной основы приготвленной на промышленной платформе.

Предлагаем воспользоваться соусом Деми гляс ТМ Кнорр.
ТМ Кнорр мировой лидер в производстве сублемированных продуктов.

Формат упаковки- Евроконтейнер(который можно вдальнейшем исспользовать на кухне как гасторемкость)
Вес отдной упаковке 0,75 кг
Стоимость за упаковку 476 грн.
Стоимость за 1 кг 635 грн.

Закладка
50 г на 1л жидкости - Как соусная база
70 г на 1 л жидкости как самостоятельное блюдо.

Производитель всегда оставляет место для творчества шеф повара

Демиглас - это очень насыщенный и густой мясной концентрат, используют его для приготовления соусов к мясным блюдам и для приготовления солянок, борщей и супов харчо.

Преимущества

• натуральные ингредиенты
• не содержит глютамат натрия
• помогает разнообразить меню, создавая новые вкусы и оттенки

Было найдено: 17.10.2017