Йогуртниця Clatronic JM 3344 для приготування будь-яких кисломолочних продуктів в домашніх умовах.
Потужність: 15 Вт
Приготування за один раз 1,1 літра йогурту
7 скляних баночок по160 мл. кожна
Твіст кришки на баночках
Прозора кришка йогуртниці
індикатор роботи
Вага 1.82 кг
Електроживлення 220-240 В, 50 Гц
Для повного заповнення всіх 7-ми стаканчиків знадобиться 1л молока і 150 мл натурального йогурту.
Або розрахувати на 1 стаканчик - 140 мл. молока і 20 мл. йогурту (для приготування меншої кількості)
Молочна суміш повинна дозріти протягом 8-ми годин в апараті.
Протягом цих пір не пересувайте апарат
Чим довше зріє йогурт, тим більше буде виражений його смак.
Крім того, йогуртниці з успіхом можна використовувати для приготування домашньої сметани, сиру і кефіру. Перевага йогуртниці ще і в тому, що кількість йогурту ви визначаєте самі.
Йогуртниці зроблять вам йогурт з будь-яким наповнювачем і потрібної вам ступенем солодощі.
Інструкція по приготуванню кисломолочних продуктів в йогуртниці Clatronic JM 3344:
1) 1 літр молока прокип'ятити 5 хвилин. Охолодити до кімнатної температури. Молоко торгової марки «На здоров'я» кип'ятіння не вимагає.
2) Закваску у флаконі залити кип'яченою водою кімнатної температури до 2/3 флакона, закрити гумовою кришечкою. Ретельно розмішати до повного розчинення.
3) Внести розчинену закваску в молоко, ретельно перемішати.
4) Розлити по стаканчиках йогуртниці, стаканчики кришками не закривати, поставити стаканчики в йогуртницю, закрити кришкою і включити. Засікти час.
5) Для сиру і віталакт, через 4 години відключити йогуртницю, не знімаючи кришки. Для інших заквасок цей пункт пропустити.
6) Продовжувати заквашування до досягнення продукту густої консистенції. Після приготування стаканчики закрити кришечками і поставити в холодильник. Зберігати при температурі +2 .. + 6 ° С не більше 2 днів.

Было найдено: 30.08.2017