Продам мальтодекстрин ДЕ 15-20, фасовка 25 кг, сертифицирован, в наличии гигиеническое заключение Украины, область применения: в пищеконцентратной промышленности (сухие супы, соусы и т. п.), производство пищевых добавок, замороженные и стерилизованные продукты (полуфабрикаты, мороженое и пр.), детское и диетическое питание, хлебобулочная и кондитерская промышленность, фармацевтика, косметика. Используется как гейнер для спортсменов.
Мальтодекстрин – это углевод, состоящий из мальтозы (3 молекулы), глюкозы (2 молекулы), полисахаридов и моносахаридов.
На вид это сыпучий порошок белого цвета, довольно липкий как и все углеводы. Вкус нейтральный или немного сладковатый. Мальтодекстрин легко растворяется в воде, отличается низким уровнем сахара, не имеет выраженного вкуса либо запаха, имеет высокую вязкость.
Основная задача порошка Мальтодекстрина – восстанавливать уровень гликогена в мышцах и печени. Они быстро расходуются при сильных физических нагрузках. Чаще всего Мальтодекстрин используют как дополнительное вещество при составе индивидуального плана приема спортивного питания.
Для приготовления гейнеров иногда используют в больших количествах, в роли энергетика с высокоуглеводным составом. Положительная характеристика Мальтодекстрина дополнена и распадом вещества в кишечном тракте, низкой скоростью расщепления. Это способствует равномерному поступлению глюкозы в кровь, что не приводит к негативным последствиям для поджелудочной железы.

Было найдено: 21.07.2017